Nuevo estudio vincula alimentos procesados con mayor riesgo de cáncer
Ahora se dijo que los alimentos procesados aumentan los riesgos de cáncer debido a los niveles más altos de grasa, sal y azúcar, junto con otros aditivos.
El British Medical Journal citado por Noticias Cristianas informó que comer un 10 por ciento más de alimentos ultraprocesados conduce a un 12 por ciento más de riesgo de cáncer.
El equipo de investigadores de Francia y Brasil escribió en el informe que esos alimentos incluyen pan envasado en masa y productos horneados, refrescos, fideos instantáneos, carnes procesadas, comidas congeladas y postres.
Sin embargo, informaron que los alimentos menos procesados, como el queso, la pasta y las verduras enlatadas, no aumentaban los riesgos de cáncer.
El equipo encuestó a 100,000 adultos franceses preguntando detalles sobre 3.300 diferentes alimentos. Después de cinco años, informaron que se diagnosticaron más de 2.200 casos de cáncer en el grupo.
FUENTE NOTICAS CRISTIANAS
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